안녕하세요. 이웃님들! 다들 주말은 행복하게 보내셨나요? 저희 집은 이번 주말에 온 가족이 다 함께 화끈한 매운맛으로 스트레스를 풀고 왔답니다.
평소에 남편이랑 저뿐만 아니라 아이들도 매콤한 음식을 워낙 좋아해서 주말 외식 메뉴를 고를 때 의견이 단번에 일치했는데요. 마침 병점 진안동에 쭈꾸미 구이랑 매운칼국수를 기가 막히게 잘하는 집이 있다고 해서 냉큼 다녀와 봤습니다. 이름부터 매운맛 마니아들의 가슴을 뛰게 만드는 아주매운칼국수공주쭈꾸미구이 진안점 방문 후기예요.
위치는 경기 화성시 진안동 중심상가 근처에 있어서 가족들과 차를 타고 이동하기에 참 편하더라고요. 주말이라 외식하는 가족 단위 손님들이 꽤 많이 보였습니다. 매장 내부로 들어서니 인테리어가 무척 깔끔하고 환해서 첫인상부터 마음에 쏙 들었어요. 테이블도 끈적임 없이 깨끗하게 잘 닦여 있고 매장 전체가 쾌적하니까 가족들과 안심하고 식사할 수 있는 분위기였습니다.
저희 가족은 이 집의 양대 산맥이라고 할 수 있는 대표 메뉴 두 가지를 모두 맛보기로 했어요. 바로 불향 가득한 쭈꾸미 구이와 이 집의 시그니처인 아주매운칼국수를 함께 주문했습니다. 매운맛과 매운맛의 만남이라니 먹기 전부터 기대감에 가슴이 두근거렸네요.
잠시 후 보기만 해도 군침이 사르르 도는 시뻘건 비주얼의 쭈꾸미 구이가 먼저 등장했습니다. 테이블에 올라오자마자 확 퍼지는 매콤한 불향이 어찌나 먹음직스럽던지 다들 젓가락을 들고 대기 모드였어요.
통통하게 살이 오른 쭈꾸미를 하나 집어서 먹어봤는데 식감이 정말 예술이었습니다. 전혀 질기지 않고 야들야들하면서도 씹을 때마다 톡톡 터지는 쫄깃함이 살아있더라고요. 양념도 캡사이신처럼 자극적으로 아프게 매운 게 아니라, 맛있게 감칠맛이 돌면서 매콤달큰한 맛이라 남편도 연신 최고라며 엄지를 치켜세웠습니다. 반찬으로 나온 아삭한 콩나물이랑 상큼한 무생채를 같이 넣어서 깻잎에 쌈을 싸 먹으니까 매운맛도 중화되면서 무한으로 들어가는 마법 같은 맛이었어요.
이어서 이 집의 주인공이라고 할 수 있는 아주매운칼국수가 커다란 대접에 담겨 등장했습니다. 빨간 국물 위에 김가루와 깨가 솔솔 뿌려져 있는데 냄새부터가 아주 칼칼하더라고요.
먼저 국물부터 한 숟가락 슥 떠먹어봤는데, 텁텁함이 전혀 없고 깊고 진하면서도 속이 확 풀리는 시원한 매운맛이었습니다. 면발도 기계로 대충 뽑은 면이 아닌지 어찌나 탱글탱글하고 쫄깃한지 면치기 하는 재미가 제대로였어요. 국물이 면발에 쏙 베여있어서 면만 건져 먹어도 칼칼함이 온몸으로 전해졌습니다.
쭈꾸미 구이 한 입 먹고, 매운칼국수 국물 한 모금 마시니까 이마에 땀이 송골송골 맺히면서 그야말로 이열치열의 진수를 맛보는 기분이었어요. 가족들 모두 땀을 뻘뻘 흘리면서도 맛있다고 젓가락을 멈추지 못했습니다.
아무리 배가 불러도 이렇게 맛있는 양념들을 두고 볶음밥을 패스할 수는 없겠죠? 남은 쭈꾸미 양념에 고소한 참기름과 김가루를 듬뿍 넣고 철판에 밥을 볶아달라고 말씀드렸습니다. 사장님이 맛있게 볶아주신 철판 볶음밥을 바닥까지 박박 긁어먹고 나서야 비로소 완벽한 식사가 마무리되었네요. 매운맛으로 달궈진 입안을 고소한 볶음밥으로 달래주니 궁합이 딱 좋았습니다.
오랜만에 주말을 맞아 온 가족이 다 함께 땀 쫙 빼면서 맛있는 음식을 먹으니 쌓였던 스트레스가 아주 시원하게 날아가는 기분이었어요. 사장님과 직원분들도 너무 친절하게 응대해 주셔서 식사하는 내내 마음이 참 편안하고 즐거웠습니다. 음식 맛도 깔끔하고 중독성이 강해서 조만간 매운 음식 당길 때 무조건 재방문하게 될 것 같아요.
병점 진안동 근처에서 가족들과 함께 갈 만한 화끈한 외식 장소를 찾으시거나, 제대로 된 쭈꾸미 구이와 칼칼한 매운칼국수를 동시에 즐기고 싶으시다면 아주매운칼국수공주쭈꾸미구이 진안점을 강력하게 추천해 드립니다. 매운맛 마니아라면 절대 후회 안 하실 곳이에요.
이웃님들도 사랑하는 가족들과 함께 맛있는 음식 많이 드시고 행복하고 건강한 한 주 보내시길 바랍니다. 이상 내돈내산 가족 외식 솔직 후기였습니다. 다음에 더 맛있는 이야기로 또 찾아올게요. 모두 안녕히 계세요!
[네이버지도]
아주매운공주칼국수쭈꾸미구이 진안점
경기 화성시 병점구 병점중앙로156번길 11-10 1층
https://naver.me/FRuiXcAT
네이버지도
아주매운공주칼국수쭈꾸미구이 진안점
map.naver.com